Đường phèn có vị ngọt mát nên thường được dùng trong chế biến các món ăn tốt cho sức khỏe. Vậy bạn đã biết đường phèn là gì? Cách chế biến đường phèn như thế nào? Nếu chưa hiểu hãy cùng OCCASIONALLYCAKE.COM khám phá ngay …
Một trong những thành phần được sử dụng trong công thức nấu ăn là đường. Tuy nhiên, có nhiều loại đường. Vậy bạn đã biết đường nướng là gì? Và làm thế nào để phân biệt giữa các loại đường nướng? Nếu chưa hãy cùng …
Sour cream không phổ biến lắm trong nấu ăn Việt Nam. Tuy nhiên, một khi bạn hiểu kem chua là gì và cách sử dụng Sour cream, bạn sẽ tạo ra nhiều món ăn ngon và thú vị! Hãy cùng khám phá với OCCASIONALLYCAKE.COM 1. …
Semolina là một loại bột thông dụng, được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm nhưng cái tên này vẫn còn hơi xa lạ với nhiều người. Vậy bột báng là gì? Cách sử dụng và chăm sóc? Cùng OCCASIONALLYCAKE.COM tìm hiểu thêm về loại …
Cái tên mascarpone không còn xa lạ với những người làm bánh nói chung và những người yêu thích bánh tiramisu nói riêng. Nhưng đối với những người mới bắt đầu học nấu ăn hay làm bánh thì mascarpone vẫn còn là một điều gì …
Bột Agar là gì? Công dụng và màu sắc của nó ra sao? Bất cứ thứ gì được sử dụng trong bất kỳ bữa ăn nào. Tìm hiểu về bột với OCCASIONALLYCAKE.COM ngày hôm nay. Chắc chắn những thông tin dưới đây sẽ giúp bạn …
Starch đây là một thành phần quan trọng trong nấu ăn. Vậy chính xác tinh bột là gì và nó hoạt động như thế nào? Hãy cùng OCCASIONALLYCAKE.COM tìm hiểu tại đây 1. Starch là gì? Còn được gọi là tinh bột, tinh bột là …
Bột béo là nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong nấu ăn hoặc làm bánh. Có bao giờ bạn thắc mắc bột béo là gì và sử dụng như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất? Khám phá câu trả lời của OCCASIONALLYCAKE.COM …
Bột báng là một thành phần thường được sử dụng trong các loại trà và món tráng miệng. Loại bột này có tác dụng tạo độ kết dính, tăng hương vị và giúp món ăn thêm hấp dẫn. Nhưng bột sắn dây là gì, làm …
Bột sắn dây là một loại bột được sử dụng phổ biến trong nhiều công thức nấu ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết bột sắn dây là gì? Cách sử dụng bột sắn dây và cách phân biệt bột sắn dây với các …