Hẳn là chưa ai từng thử làm bánh ngô chiên với sữa chua đâu, ngon lắm đấy!
Mục lục
Nguyên liệu:
- 1. Ngô 1 bắp
- 2. Sữa chua 45ml
- 3. Trứng 1 quả
- 4. Bột mì 2 thìa canh
- 5. Đường ăn kiêng 15g
- 6. Vừng đen, dầu ăn một ít
Cách làm bánh ngô chiên
Sơ chế ngô
Trộn ngô
Chiên bánh
Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, đổ bát bột ngô đã trộn vào chiên. Tới khi bánh ngô chín vàng một mặt thì lật mặt bánh, chiên chín mặt còn lại rồi gắp bánh ra đĩa.
Ngô ngọt là thực phẩm được nhiều người yêu thích. Ngô ngọt chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Cứ 100 gam ngô ngọt chứa 18,7 gam carbohydrate, 3,27 gam protein và nhiều loại vitamin như vitamin B1, B3, B5, C, A, E, thiamine, niacin và các khoáng chất như sắt, kẽm, đồng mangan, selen .. .có lợi cho sức khỏe con người.
Ngoài ra, ngô ngọt còn chứa nhiều chất xơ có tác dụng kích thích nhu động ruột, chống táo bón. Trong 100g ngô ngọt có thể cung cấp gần 300mg canxi, gần tương đương với lượng canxi có trong sữa. Từ những lợi ích trên, bạn hãy bổ sung ngô ngọt vào thực đơn bữa ăn hàng ngày của gia đình mình nhé!
Thành phẩm:
Từng miếng bánh ngô thơm, giòn, có vị chua ngọt rất lạ miệng của sữa chua. Bạn chỉ việc trộn đều các nguyên liệu và chiên bánh. Thật dễ dàng để làm phải không? Chỉ cần một thức uống tortilla với một tách cà phê là bạn đã có một bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng hoàn hảo.
Để làm món bánh ngô trên, bạn sẽ tốn khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với công thức làm bánh ngô chiên này!
XEM THÊM TẠI: https://occasionallycake.com/