Nếu bạn vẫn nghĩ rằng để làm ra một chiếc bánh có mùi vị và vẻ ngoài “sang chảnh” thì cần phải có lò nướng và các loại thiết bị chuyên dụng thì bạn đã nhầm. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh Milo “tan chảy” ngon như mua ngoài tiệm.
![Cách làm món bánh "tan chảy" ngon đẹp chẳng kém ngoài tiệm: Từ người lớn tới trẻ con đều thích! - Ảnh 1.](https://occasionallycake.com/wp-content/uploads/2022/10/bvnbjkg.jpg "Cách làm món bánh "tan chảy" ngon đẹp chẳng kém ngoài tiệm: Từ người lớn tới trẻ con đều thích! - Ảnh 1.")
Mục lục
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh Milo “tan chảy”
1. Bột Milo: 60gr
2. Bột mì: 50gr
3. Trứng: 2 quả
4. Bơ lạt: 50gr
5. Đường kính: 50gr
Cách làm bánh Milo “tan chảy”
– Bước 1: Trộn bột
Cho 60 gam bột milo vào tô với 30 ml nước nóng. Khuấy đều cho đến khi bột milo tan, thêm nước nóng vào nhào thành hỗn hợp sền sệt.
![Cách làm món bánh "tan chảy" ngon đẹp chẳng kém ngoài tiệm: Từ người lớn tới trẻ con đều thích! - Ảnh 2.](https://occasionallycake.com/wp-content/uploads/2022/10/bvnbjkg.jpeg "Cách làm món bánh "tan chảy" ngon đẹp chẳng kém ngoài tiệm: Từ người lớn tới trẻ con đều thích! - Ảnh 2.")
Tiếp theo, trong một chiếc tô khác, bạn cho 2 quả trứng, 50 gam đường kính và 50 gam bột mì vào. Trộn đều để kết hợp các thành phần.
![Cách làm món bánh "tan chảy" ngon đẹp chẳng kém ngoài tiệm: Từ người lớn tới trẻ con đều thích! - Ảnh 3.](https://occasionallycake.com/wp-content/uploads/2022/10/1664618164_518_bvnbjkg.jpeg "Cách làm món bánh "tan chảy" ngon đẹp chẳng kém ngoài tiệm: Từ người lớn tới trẻ con đều thích! - Ảnh 3.")
Tiếp theo, bạn cho 50 gram bơ không muối vào bát, sau đó cho vào lò vi sóng và nấu ở lửa lớn trong khoảng 1 phút, cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn. Bạn đổ Milo đã trộn vào bát hỗn hợp trứng, cho bơ đã đun chảy vào trộn đều.
![Cách làm món bánh "tan chảy" ngon đẹp chẳng kém ngoài tiệm: Từ người lớn tới trẻ con đều thích! - Ảnh 4.](https://occasionallycake.com/wp-content/uploads/2022/10/1664618164_471_bvnbjkg.jpg "Cách làm món bánh "tan chảy" ngon đẹp chẳng kém ngoài tiệm: Từ người lớn tới trẻ con đều thích! - Ảnh 4.")
– Bước 2: Hấp bánh Milo
Phết một lớp dầu oliu hoặc dầu ăn vào khuôn rồi đổ bột đã trộn ở bước 1 vào. Nướng bánh ở lửa vừa trong 5-6 phút. Thời điểm nướng bánh thích hợp rất quan trọng vì nếu ngâm lâu quá, phần nhân chảy ra sẽ bị chín hoàn toàn.
![Cách làm món bánh "tan chảy" ngon đẹp chẳng kém ngoài tiệm: Từ người lớn tới trẻ con đều thích! - Ảnh 5.](https://occasionallycake.com/wp-content/uploads/2022/10/1664618164_27_bvnbjkg.jpg "Cách làm món bánh "tan chảy" ngon đẹp chẳng kém ngoài tiệm: Từ người lớn tới trẻ con đều thích! - Ảnh 5.")
Vậy là bạn đã làm xong món bánh milo “tan chảy” rồi đấy. Lấy bánh ra khỏi khuôn và rắc thêm một chút bột milo nếu thích. Làm như vậy bánh sẽ có nhân khi cắt ra rất ngon và bắt mắt.
![Cách làm món bánh "tan chảy" ngon đẹp chẳng kém ngoài tiệm: Từ người lớn tới trẻ con đều thích! - Ảnh 6.](https://occasionallycake.com/wp-content/uploads/2022/10/1664618164_903_bvnbjkg.jpg "Cách làm món bánh "tan chảy" ngon đẹp chẳng kém ngoài tiệm: Từ người lớn tới trẻ con đều thích! - Ảnh 6.")
Lưu ý: Bạn có thể tăng giảm lượng đường, hoặc thay thế sữa đặc nếu thích bánh có vị ngọt hơn. Nếu thích vị hơi đắng của vỏ bánh như socola, bạn có thể thay bột cacao nguyên chất bằng bột Milo.
Với những thông tin và gợi ý trên, hy vọng bạn sẽ có thêm một món bánh ngon và dễ làm. Chúc bạn may mắn với công thức Milo “tan chảy” này!
XEM THÊM TẠI: https://occasionallycake.com/