Có rất nhiều cách làm khoai lang nướng tự làm, nhưng nếu đã chán ăn khoai lang nướng thì nhất định bạn nên thử cách chế biến món bánh khoai lang nướng phô mai mà chúng tôi gợi ý trong bài viết này nhé. Thao tác đơn giản và nhanh chóng nhưng thành phẩm rất ưng ý!
Mục lục
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh khoai lang nướng phô mai
1. Khoai lang: 200gr
2. Phô mai con bò cười: 2 miếng
3. Sữa chua không đường/ít đường: 1 hộp
4. Trứng: 1 quả
5. Bột bắp: 15gr
6. Sữa đặc: Lượng tùy thích
Cách làm bánh khoai lang nướng phô mai
– Bước 1: Hấp khoai
Bạn rửa sạch khoai lang trong nước để loại bỏ bụi bẩn, sau đó gọt sạch vỏ, cắt khoai thành từng miếng nhỏ rồi rửa qua nước cho hết nhựa. Cho khoai vào rổ hấp từ 5-7 phút ở lửa vừa, khoai sẽ chín.
– Bước 2: Làm bánh khoai lang nướng phô mai
Cho vào máy trộn: khoai lang nướng, 2 lát phô mai con bò cười, 1 quả trứng, 1 hộp sữa chua thường / ít đường, 15 g tinh bột ngô và lượng sữa đặc tùy theo sở thích cá nhân. Bấm máy và làm sạch hỗn hợp.
Tiếp theo, làm nóng điều hòa ở 200 độ trong 3-5 phút. Trong khi đợi hoa quả nóng lên, bạn bắc chảo lên một lớp giấy bạc rồi đổ hỗn hợp khoai lang đã xay nhuyễn vào và.
Nướng bánh ở nhiệt độ 150 độ C trong 30 phút.
Giờ thì bạn hãy lấy bánh ra khỏi khuôn, cắt thành từng miếng nhỏ và thưởng thức nhé!
Sau khi làm món bánh này, cả căn bếp của bạn sẽ thơm như mùi khoai lang. Bánh cupcake kem mềm, đặc, có vị ngọt đặc trưng của khoai lang. Thời gian chờ luộc và nướng khoai hơi lâu nhưng chắc chắn không quá 5 phút.
Có thể bạn chưa biết: Khoai lang là một loại thực phẩm giàu chất xơ. Chất xơ giúp bạn giảm cân bằng cách tạo thành một lớp gel trong dạ dày, giúp bạn no lâu và ngăn bạn ăn quá nhiều. Nó cũng ngăn chặn sự hấp thụ chất béo và hỗ trợ sản xuất vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Vì vậy, ăn khoai lang có thể cải thiện sự trao đổi chất, tiêu hóa và tiêu hóa, dẫn đến giảm cân.
Bạn có thể dùng khoai lang tím hoặc vàng. Hầu hết khoai lang đều chứa các chất dinh dưỡng tương tự như vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa.
Hi vọng các bạn thành công với công thức làm bánh khoai tây nướng phô mai này nhé!
XEM THÊM TẠI: https://occasionallycake.com/