Ngỡ ngàng món bánh tan ngay trong miệng, vừa mềm ngon lại dưỡng da trắng sáng, ăn hoài mà chẳng tăng cân

Mùa hè sắp đến, thật khó để lựa chọn những công thức làm bánh ngon và dễ làm. Nếu không khéo, bánh sẽ bị khô và không có vị ngon, công sức của bạn sẽ “đổ bể”. Nhưng với công thức làm bánh bông lan mềm mịn từ hạt dẻ cười, bạn hoàn toàn có thể làm được món bánh vừa ngon, dễ ăn lại vừa giúp làm đẹp da này.

Ngỡ ngàng món bánh tan ngay trong miệng, vừa mềm ngon lại dưỡng da trắng sáng, ăn hoài mà chẳng tăng cân - Ảnh 1.

Cách làm bánh hạt dẻ cười

Nguyên liệu làm cốt bánh

– Hạt dẻ cười: 125g, bột yến mạch: 70g, bột mì không chứa gluten: 40g

– Bột nở: 1 thìa cà phê, muối: 1/4 thìa cà phê, bạch đậu khấu: 1/2 thìa

– Sữa chua: 120ml, xi rô cây phong: 80ml

Nguyên liệu làm lớp kem phủ

– Hạt điều: 150g, sữa: 60ml, kem tươi: 3 thìa, bột củ dền: 2 muỗng hoặc có thể dùng củ dền tươi

– Vani: 1/2 muỗng, 1/2 nước hoa hồng (tinh chất hoa hồng)

– Một chút hạt dẻ cười đập dập và hạt lựu tươi để trang trí

Cách thực hiện

Làm nóng lò nướng ở 180 độ C.

Ngỡ ngàng món bánh tan ngay trong miệng, vừa mềm ngon lại dưỡng da trắng sáng, ăn hoài mà chẳng tăng cân - Ảnh 2.

Trong một tô lớn, trộn hạt dẻ cười đã xay nhỏ, bột yến mạch, bột mì, bột nở, muối và bạch đậu khấu. Thêm sữa chua, xi rô cây phong và trộn đều tất cả.

Dùng khay có lót giấy da, cho bột đã trộn vào. Nướng trong khoảng 35-40 phút và để nguội hoàn toàn.

Làm đông: Cho hạt điều, sữa, bột củ dền / nước củ dền, vani, nước hoa hồng, kem tươi vào máy xay sinh tố. Xay tất cả thật mịn.

Khi bánh đã nguội hoàn toàn, phết lớp kem phủ lên trên và trang trí với hạt dẻ cười và hạt lựu nghiền. Đặt trong tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi dùng.

Ngỡ ngàng món bánh tan ngay trong miệng, vừa mềm ngon lại dưỡng da trắng sáng, ăn hoài mà chẳng tăng cân - Ảnh 4.

Lớp trên cùng rất tươi và không có dầu mỡ vì chúng không chứa nhiều kem bơ. Vị ngọt vừa phải hòa quyện với nhân bánh thơm ngon giúp món bánh thêm phần hấp dẫn.

Ngỡ ngàng món bánh tan ngay trong miệng, vừa mềm ngon lại dưỡng da trắng sáng, ăn hoài mà chẳng tăng cân - Ảnh 5.

Lớp trên cùng rất tươi và không có dầu mỡ vì chúng không chứa nhiều kem bơ. Vị ngọt vừa phải hòa quyện với nhân bánh thơm ngon giúp món bánh thêm phần hấp dẫn.

Hạt dẻ cười được làm từ các thành phần có lợi cho sức khỏe và làn da của bạn. Nó không chứa nhiều calo nên bạn có thể yên tâm thưởng thức món bánh này thường xuyên.

Ngỡ ngàng món bánh tan ngay trong miệng, vừa mềm ngon lại dưỡng da trắng sáng, ăn hoài mà chẳng tăng cân - Ảnh 6.

Bánh hạt dẻ cười sẽ mất một chút thời gian để chuẩn bị, nhưng kết quả và hương vị rất đáng để thử.

Hi vọng các bạn thành công với công thức làm bánh bông lan hạt dẻ cười này nhé!

XEM THÊM TẠI: https://occasionallycake.com/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *